Quelles sont les boissons autorisées par la Licence 4 ?
1. La licence de 3ème catégorie inclu
les boissons du groupe 1 et 3 :
Les boissons du Groupe 1 comprennent les boissons non alcoolisées
Les boissons du Groupe 3 comprennent les Boissons alcoolisées et fermentées non distillées et vins doux naturels :
vin, bière, cidre, poiré, hydromel
crèmes de cassis et jus de fruits ou de légumes fermentés (comportant de 1,2 à 3 degrés d’alcool)
vins de liqueur
apéritifs de base de vins
liqueurs de fraises, framboises, cassis ou cerises
2. La licence de 4ème catégorie inclu les boissons du groupe 4 et 5 :
Les boissons du Groupe 4 comprennent : rhums, tafias, alcools provenant de la distillation des vins, cidres, poirés ou fruits et ne supportant aucune addition d’essence ainsi que liqueurs édulcorées au moyen de sucre, de glucose ou de miel à raison de 400 grammes minimum par litre pour les liqueurs anisées et de 200 grammes minimum par litre pour les autres liqueurs et ne contenant pas plus d’un demi-gramme d’essence par litre ».
Les boissons du Groupe 5 comprennent : les
autres boissons alcooliques
Bon à savoir :pour la vente de boissons inclues dans la licence 4 :
- un débit de boissons à consommer sur place doit avoir une licence 4
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Pour l'ensemble des produits (conventions collectives, affichages obligatoires...) les delais moyens de livraison constatés sont de 72 heures.
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